ILE du CHOCOLAT   Chigasaki  Kamakura 
1990年創業。湘南で一番の老舗ショコラティエです。
自社輸入した厳選クベルチュールを贅沢に使用して本当に美味しいショコラをはじめ、湘南らしく、かわいい貝やおさかな型の焼菓子など、日本中どこにもない当店だけのクリエーティブなお菓子を創作しています。最高の原材料を用いてフランスMOF直伝の製法により、常に味の本質を追求しています。素材の風味を損なわぬよう着色料や合成化学香料は一切使用せず、自然派の上品な色と味わいを大切にしています。

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